§სიტყვა დიეტა, გამოიყენება ორი მნიშვნელობით: როგორც საკვები და სპეციფიური კვების რეჟიმი, რომელიც განკუთვნილია წონის კორექციისთვის ან ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მიზნით. ერთ-ერთი განმარტებით, დიეტა არის სპეციალურად შერჩეული რაოდენობა საკვების, სპეციფიური ქიმიური შემადგენლობით, კალორიების რაოდენობით და კულინარიული მომზადების წესით.
§რატომღაც ადამიანებს წარმოექმნათ შეხედულება, რომ დიეტა არის სისტემა შეზღუდვების-შეგნებულად ან იძულების მიზნით, გემრიელი და მრავალფეროვანი საკვების მიღების. თუმცა დიეტის თავდაპირველი, ძველბერძნული მნიშვნელობა ბევრად უფრო ფართო იყო და ის ფაქტობრივად ცხოვრების წესს წარმოადგენდა-როგორც ხელოვნებას საკუთარი მოთხოვნილლებების მართვის, გონივრულად ჭამის და საკუთარი ბიოლოგიური რიტმების ცოდნის .
§დიეტების შექმნით და რეკომენდაციით დაკავებულია მედიცინის დარგი დიეტოლოგია.
No comments:
Post a Comment